今、新アトリエ建築でじじばばが大工さんを見張りに、または材料の買出しにと出かけるから、アタシが野菜を買いに行ったり、ご飯を作ったりしなきゃいけない不本意な事態が発生する。

　うちのアトリエ、門を開けたら目の前はこう。


　うちは画家村の中でもはずれにあるので、買い物は至極不便。久しぶりに近所の繁華街（繁華村か）に行ったら、1軒もなかった食堂が何軒もできててビックリしたわ。窓から見えたんだけど、客がスイカを食べていた。これ市内のレストランによくある「最後にフルーツサービス」なんていうイキな計らいじゃないよ。客が料理来るまでにスイカでも食うかって、外で売っているのを買い込んだに違いない。

　買い物は子どもも連れて行くが、「ええ！歩きたくない。競争したい！」とか言っちゃって、たいてい、自転車、ローラーブレード（轮滑）、スネイクボード（蛇板）、キックボード（滑板车）などの交通工具（jiāo tōng gōng jù）を利用して、出かける。私は徒歩。


　でも家庭菜園もあるから、買う量は減ったかな。ナス、プチトマト、尖椒（青唐辛子）。


　ばあさんは雑草も摘んでくる。まあ死ななきゃいいか。

　食卓に出されたとき、「えええ！コレよく見かけるけど、食していいのかあ？」と思ったのが「马齿笕」。Wikipedhia「スベリヒユ」の項（←これが日本語だから）に「トルコやギリシャでは生または炒めてサラダにする」とあり、「北京通州区ではある老夫婦が庭で獲れ放題だと意気揚々」とも（なワケないじゃん）。

　中国营养师网←5枚目の写真が马齿笕。
1.ゆでてサラダ。ドレッシングは砂糖、酢、ゴマ油←塩ないけど？？　
2.卵と炒める。马齿笕を熱湯にくぐらせ、水を切り、卵を炒めた後、马齿笕を加え、味は塩、料理酒、醤油、味の素。

　道端で見つけたら摘んで調理してみて。私は拾わないけどね。

[4回]

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