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三里屯のジェニールーが三里屯北小街へ引っ越してから（っていつの話やねん）行ったことがなかったので、入ってみた。息子ったらここでも興奮。「ママ～、チーズ買いたい～」。北京でこんなにもチーズの種類があるの、ここくらいでは？うちの子供たち、国際交流基金の図書室で『美味しんぼ』を借り、帰国して実家近くの公立図書館でも借りた影響で、食にうるさくなってしもうた。 最近の息子の口ぐせ。たとえばレストランでメニューを見たとき、「ママ！压岁钱（お年玉）使っていいからこれ頼んで。お願い」。「大きくなって赚钱したら（稼いだら）お金返すから、これにして」。ジェニールーではソーセージも見るからに美味しそう。「ママ、お願いですから」と「ですます」で言われちゃあ、言うことを聞かざるを得ない。澳洲必然（チーズ74ｇ。26.49元）と纽伦堡煎香肠（ソーセージ3本。126ｇ）10.08元を購入した。 その後、三里屯酒吧街へ進む。あの通りの一番北にある『ROYAL SMUSHI HOUSE』（皇家慕喜）という北欧料理のレストランでパンを買った。パン1個で12元とか14元とかしてくれちゃうんだけど、「8点以后买一送一」（8時以降は1つ買ったら1つおまけ）と言われ、笑みを湛える私達。 そこからさらに南下したが、ランボルギーニランクの車はなかったな。もう10時近かったので、どこにも寄らず、即帰宅。 お腹はいっぱいのはずなのに、息子はガマンができずチーズを一口つまむ。「ママ～、おいしい～」。一気に幸せな顔に。翌日ソーセージを食べたときは「今まで食べてたソーセージはソーセージじゃなかった」なんて言い放った。 息子は特に「洋食好き。中華嫌い」。おいおい、アンタ国籍中国でしょうが。「ママ、今度三里屯で西餐（xī cān）食べようね」と。きれいなお店で洋食が食べたいと要求。 いいよ。月曜日から土曜日まで毎週ばっちり勉強していることのご褒美に。私も食べたいしな。
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① 毎日うちにいて、外出しなくなった。それではイカンとアタシが呼びかけて子どもが現地校にいるヒトとランチすることにした。で、和食が食べたくて「桜心」に決めた。
銀鱈の西京焼きランチ（コーヒー、フルーツ付き）70元。美味かった。個室はうちのダンナちゃんの中国画もかけていただいている。感謝してます。おかみさんのブログはここへ。中国人スタッフの教育が大変なのを知らされる。 ③晩御飯のメニューに悩める主婦へ。 1. ばあさんが料理教室で作った、ナマ春菊。春菊をナマで、中華ドレッシングで和える。塩、砂糖、酢、ごま油、味の素。 2. 写真右の左下。カリフラワーのケチャップ炒め。これずいぶん昔、中国人の姑と同居している日本人女性の家に行ったとき作ってもらった。ネットで調べたら「鸡汁茄菜花」という名前だった。作り方は「美食天下」を見た。←このページ開いたら、2ページ目なので、写真下の「上一页 [1] [2] [3] 下一页」の[1]か[3] を開けば、完成図が見られる。 ・カリフラワーを軽くゆでる。 ・油を熱して、ケチャップを入れる。 ・鶏がらスープを入れて、塩も入れる。 ・カリフラワーを足す。 私は商品名「コンソメ」を入れた。 食べ物の写真まだあるな。今日はこんくらいにしておく。
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これ自慢なんだけど、フランスに行ってきた。だって「法国」って書いてあったしー。ええ？「法国」は中国語？アンタまた外国ぶって実は中国ってパターンでしょって？読まれたか。読者もバカじゃないな。あ、駐在員の奥さんのむかつくとこはブログで「ヨーロッパ行ってきました～」と書いたその記事は本当にヨーロッパに行っていることだ。ちっ。今に見てろ。
で、行ったのは前門からほど近い「元おフランスの郵便局」。 ステキな男性とサシでご飯だったので、緊張して食事が喉を通らなかったなあ。いや、男は男、飯は飯。美味しくてバクバク食べたよ。 静园川菜……东城区东交民巷19号 TEL：65244156 地図はここ。
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望京は近くないのであまり行かない。韓国人が多く住んでいて、韓国料理のおいしい店も多いんでしょ？望京の友人宅へ行ったとき、昼ご飯はここでと連れて行ったもらったのが、「紫霞门」。この三日後「望京へ行った」と言っただけで、二人の友人の口から「紫霞门はいい！」と、こっちが言う前に店名が出てきたので、美味しいことでかなり有名？この二人、望京在住でもないのに。
土曜日の昼に行ったのに、58元からのお徳なランチがあった。服务员が焼いてくれるし、ボリュームもたっぷり。 望京情報なんでもいいのでコメントくださーーい。 紫霞门 : 北京市朝阳区望京南湖东园201号中福百货5层 预约TEL:8478–2323 ランチの写真はここへ ←この左下の「中午套餐」をクリック。クリック後はなかなか進まないので、それを待たず右の「＜」をクリックすると、すんばらしい写真が！
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・日清奶油椰子厚脆。バターココナツ。8.9元。 ・布诺奶油枫叶派。メイプルシロップパイ。フランス産だと思ったら台湾産だった。味ははちみつだった（まんまやんけ）。 じいさん（舅）が「好吃的酱油」という醤油。化学調味料がばっちり入っている。尖椒を輪切りにして、この醤油に漬けて食べる（じいさん流）。大きいビンの方（小さいのはおまけ）老才臣味极鲜500ml /9.2元。右の醤油さし入りは李锦记の。 猫不闻のカニ餃子。いろいろ「口味」を換えてみたくて、新しいものを見ると挑戦してみる。これは普通かな。 今日の晩御飯にお勧めしたい「鶏ささみの焼き鳥風」。レシピはここから。
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息子が土曜日塾に行くようになったけど、場所がわかりにくい。バスに乗り換えて、そこからしばらく歩く。あと2回くらいは送り迎えしようと思っている。朝8時開始で、家を7時20分に出る。土曜日なのに。娘も学校から強制で中学内でやっている塾に行くことになった。こっちは7時10分に家を出る。土曜日なのに。子どもには疾風のごとく急いで朝食をとらせるけど、私は一人でゆっくり食べたい。
息子を送って、7時50分には解放されて、パン屋に行こうと思った。でもそんな早くからやってないよな。あ、そうだ。7-11がある。セブンイレブンというだけあって、朝セブンに開店して夜イレブンに閉店するはずだ。ところがよ。24時間営業だった。息子の塾から徒歩範囲の店が。21世紀ってすばらしい。 朝から油っこいものは要らないんだけど、ネタ用に買った「宫保鸡丁」味のおにぎり（写真の黒い袋。4.8元）。食べてみたらね、濃い。ご飯も「炊き込みご飯」色。宫保鸡丁なら白いご飯と食べたい。おにぎりは好きだが、中華味ならいいなあと考える、舌が中華思想の中国人のハートを捉えるか？ 7-11を出て、パン屋を通りがかるとやってるじゃないか。7時開店だって。21世紀ってすばらしい。あのね、90年代初頭ならね、そんなに早く起きて仕事しているヒトはいなかったの。共産主義なんだから。ヒトより早く起きて仕事せんでも。 写真のうちお皿に載っているのは台湾のベーカリー「85度C」の。この日は買わなかったがこの店に「大阪烧」というパンがあって、味はお好み焼き。要因はソースと青海苔によるところが多いが、これまた味が濃い。パンなのにご飯と食べたいくらいだ。 今日はパソコンに入っていたパン系を処理しちまえ。
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北京料理で検索してきた人、ゴメンナサイ。ここは日本人による日本料理だからね。
おとといランチを終えて、16時半から中学の保護者会へ。終わったの18時半よ。学校出て、向かいのスーパーのフードコートで餃子を買って（ゆでないでもらって）帰宅。 次！夕食の献立に悩む仔羊ちゃん達へ。 ①肉団子のモチ米蒸しと春菊とツナのマヨしょうゆ和え ②レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒と大根おろし＋長いも少々であっさりごはん どれも非常～～に美味しかったので、強くお勧めする。え？レシピじゃなくて、腕？おだてられるの、だーいすき。
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