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【2026/01/26 03:45 】 |
今年の外食(KURAKURA+さぼてん+緑茶+便宜坊+西北望)in北京


 KURAKURAに行きたいとずっと思っていた。そして、コク旨ポークカレー(小。38元。スープ、サラダ付き)を食べた。肉が柔らかかった。あ、どっかで日本人の変な中国語を見たけど、肉が柔らかい場合の中国語は「」(nèn)だからね。




 そこから近いし、
华堂がオープンしたというので行ってきた。いい肉食べよう鎌倉幕府(鎌倉幕府が成立したのが1192年ではないって説、知ってた?)。3月1日オープンだから、この日はお買い上げ100元以上でポケットティッシュがもらえた。我很高兴!帰りは交差点の南に渡り、バスに乗ったんだけど、あの南へ行く通り(蓝岛、秀水方面)、一生通りたくない。混みすぎなんだよ!バスで横に立っていた若い女子二人の会話を聞くなどして、時がゆっくり過ぎ去った。

いち:あのビル、変わってるよね。
に:私、服買ったよ。100元とか200元とか高くないの
いち:ええ?オフィスビルだと思ってたけど、店が入ってるの?
に:そうだよ。


 京侨福芳草地大厦という、ちょっと見風変わりなビルヂングがある。外にもあるけど、中に入ったらいきなり現代アートのデカい作品あり(写真一番下)。地下に下りたらいたるところに同じく現代アート。置きゃーいいってもんじゃないんだよね。『新宿さぼてん』が北京にできたというので、子どもと夜行って、これらを食べた。

里脊猪排套餐(中)70

套餐48

炸虾鸡排套餐78
 キャベツが3人分山盛りやってきた。あとゴマを自分で磨るの。面白いと思う(私はソースにゴマいらないけど)。この階には『鼎泰丰』も入っていて、新光天地の店は席がないほど混雑しているが、ここは空いていて穴場だと皆さん言う。

 『财富购物中心』の中にある『绿茶餐厅は夕方オープンの5時に行かないと座れないというので、5時に行った。1階と2階があって、5時で1階は満席。予約しなかったけど、2階は座れた。
 オープン記念で、アイスクリームの乗ったパンまたは雑炊みたいなのをサービス。あと八八折(12%オフ)。安いから、客が多いんだと思う。


 国家博物馆へ行った後、お昼をどこで食べようか考えて、とりあえずバスで崇文门に出てウロウロして、『便宜坊』に入った。子ども達が「老字号なんでしょ?行ってみたい」と行ったので。でも、北京ダックは食べなかった。子どもと3人で計180元。



 もうすぐ本帰国のマダムと『西北望食府』へ行き、マダムが「食べたことがないから食べたい」と言うので、カエルを注文した。料理名は「铁板泡椒牛蛙」(68元)。鶏肉みたいだけど、鶏肉より「」だった。西北料理ならではの「莜面窝窝」(33元)を頼んだ。
 
 龍頭公寓の近く。地図などここへ→大众点评

 とりあえず以上。

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【2013/03/02 09:45 】 | n食 | 有り難いご意見(2)
誕生日、客人の来る日のメニュー(はいつもと変わらない)in北京


私、1月に子ども達から誕生日プレゼントをもらった。昨夏帰国したときに買ってあったらしい、コーヒー豆。クリスマスにフィルター、誕生日に豆。私、実はフィルターをこそこそ買っていたのは知っていたんだけど、豆を買っていたとは知らなんだ。確信犯だな(日本語、間違ってるよ)。次はコーヒーメーカーを期待している(おいおい、母親!)



 



 誕生日、張り切ってご飯を作った。




 
 以下、料理名をクリックすると、レシピ登場。



チーズとホウレン草のチヂミ 



人参とえのきの中華風サラダ 



ばぁばの甘辛ナス煮



革命的なゴボウサラダ 



 ゴボウ、ニンジン、皮剥かないの、中国ではダメあるよ。



 



 



 前回、トウさんの魚宅配でさしみ盛り合わせ100元を頼んだら、すばらしい味とボリュームだった。あれから2年。同じく「さしみ盛り合わせ100元」を頼んで、物価高騰を目で感じようと思い、電話してみたら、「板前さんが春節で北京にいないので、盛り合わせはできません」。ガガガガーン(by贝多芬的命运)



 



 



 冷凍の塊で配達しますと。で、まぐろ(塊1本)、はまち(塊、解凍済み)、サーモン(冷凍で切ってあった)、多種多様な形で配達された。



 



 この日は久しぶりに友人を家に呼んだ。あちきの料理は、つくれぽ1000以上を中心に……。






トロトロ大根と玉子のこってり煮
 1回目に作ったとき、レシピどおりにしたら、甘すぎたので、2回目のこのときは砂糖なしで作った。みりんで十分甘い。



ポテトグラタン



 オーブントースターで作ったら、火の通りが悪かった。後に蒸したが。



小松菜&油揚げの煮物 ←小白菜を使った。



ツナのテリーヌ 



ツナ缶3缶って多すぎるだろ!とツッコみ、1缶にしたけど、それでも多い気がした。中国と日本でサイズの認識が違う?グラム表示にしてほしいわ。


 以下
2品。冷蔵庫から出すのを忘れた←おいおい。

里芋のウメ~ぇサラダ
もちもちレンコンもち


 


別の日に作ったおかず 



キャベツと納豆の和風おつまみサラダ



簡単チキンナゲット



さといもと豚肉の照り焼き



 



 どれもよかったので、メニューに悩める主婦にお知らせしたい。



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【2013/02/06 09:45 】 | n食 | 有り難いご意見(1)
ココ数ヶ月の昼ご飯in北京


 中国は今、年末なのよね。ブログの記事にしようとしてメモしてあるword、20ページ以上あるけど、どんどん始末したい。子どもが昨日終業式で、冬休みに入っちゃったから(娘は31日まで毎日登校。受験生だし)、息子としばらく24時間毎日一緒?ぞっとするわい。パソコン向かってられない。ちょい記事で許してちょんまげ(私がこういうギャグ言うと、子ども達、「ママ寒いよ」、「爆冷」(bào lěng)とかうるさい。

 簡単に写真の整理をしよう。お題は「みどり様のお昼ご飯」。


  

 大勢なら「烤全鱼」。


 

 DiVino意大利餐厅(大众点评
 
 お店の人、ちょっと日本語ができて、私たちが入店したら、「こんばんは」と言った。お昼だったのに。 
 行ったのは11月だったけどパスタが一律30元でお徳。ブルーチーズのパスタ、海老のサラダ、フライドポテト等を注文した。4人で168元。熟女4人、結構残し、皆さんが「みどりさんのところは子どもが食べるでしょう」と言ってくれて、打包をワタクシが独り占め。帰宅したら、子ども達「ママの友達はみんないい人だね」。


 
 gebageba(ちゃいなび
 なんか知らないが、最近日本人がみな「gebagebaのランチ、コストパフォーマンスが高い」と言う。これで78元だったかな。小鉢、私のだけ間違えて二つ同じだったけど。

 
 水煮鱼饭(和合谷)



 阿娟凉面(李先生)


 
 麻辣香锅拌面12.8元(7-11)




 
bibigo(大众点评
 王府井で一人だったら、ここで食べる。韓国系。ご飯(白米,黑米,糙米,大麦米)を選んで、トッピング(牛肉,猪肉,鸡肉)を選んで、ソース(辣椒酱,柠檬酱油,芝麻香油)を選ぶ。これも油っこいけど、中華系の油と違う。ここ結構好き。ソースはレモン醤油がいいな。

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【2013/01/26 09:25 】 | n食 | 有り難いご意見(0)
久しぶりの出前。権限は娘にin北京
 久しぶりに中華の出前。初めての店だったが、夕方6時はまわっていた。店が混んでいたら出前はしないと思って、電話でまず「出前しますか?」と聞いたら、「30元以上だったらね」。おい!アタシをどこの誰だと思ってんのよ。30元くらい消費してやるわい。




腌腊肉抄小白菜28元, 手扒羊肉78元, 蒙古考包子8元

 


 計114元。今日からアタシを大款って呼んでいいよ。
 

 私はこういう容器でご飯を食べるのがイヤだ。ちゃんとお皿に移したい。料理は作ったばかりだから、温かった。子ども二人はハイエナだからさあ。「早く食べようよ!」。

私:お皿に入れるから待ってて

娘:今日は目で食べないの!!

 というわけで、この写真の形で食した。私って娘の言いなり。

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【2013/01/23 10:43 】 | n食 | 有り難いご意見(2)
ある意味5年ぶりの外出『萬火』in北京
 昨日の朝、ボスから電話がかかってきた。「みどりさんって夜出られないですよね?今日飲み会があるんですけど」。子育て14年。子どもを連れず、夜出かけるなんて(アテンド除く)2.3年に一回。泉京鹿さん出版記念、福島香織嬢の送別会以降なしーーってことは実に5年ぶり。私、お酒一滴も飲まないし、ストレスがないので、発散させたいとも思わないし。頭が明治だから、ダンナに子どもを預けて仕事でもないのに外出。ありえない。
 
 でも昨日はふと「たまにはいいか」と思った。ダンナ、今サラリーマンなのよ。ビックリするでしょ?おとといならダメだった。昨日は夕方うちに着けるというので、来てもらった。そして私は7時に「萬火」へ。

 この店ね、普通の人では絶対見つけられない。ボスが「ayaziさんのブログにアクセスがありますから!」って言うので予習して、「川菜馆」(如家酒店の斜め向かい)を目印に見事探し当てた。地下鉄「农业展览馆」から徒歩7分ってとこかな。MANZOよりもわかりにくい、決して通りがからない場所にあるにもかかわらず、満席。

d3a8d838.jpeg
 













e2360009.jpeg
 11時半まで店にいたよ。働く女4人、しゃべるしゃべる。焼きモノをはじめ、何を食べても美味しかった。この店、まじめにお勧めしたい。
 
 私、Be-Bloggersの次の会場、そして書道の展覧会をやる会場をまぢで探していて、その目的もあったんだけどね。次は5年後じゃなくて、またダンナちゃんに任せて、出かけてもいいなあ。子連れでもいいしな。いろんな意味で「いい店」情報は常に募集しとります。
 
 
萬火
住所:麦子店街8号北側平房
TEL:65085517
アクセスはayaziさんのブログへ

 

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【2013/01/19 11:22 】 | n食 | 有り難いご意見(7)
望京のプロよりお教えいただいたことin北京
281b98de.jpeg この1カ月で2回、韓国語ペラペラの日本人と望京へ行った。ブログ記事にしたいからと、彼女にメールでいろいろ確認したら、地図まで添付してくれて、ご丁寧な説明までしてくださった(敬語)。これ私が独り占めするのもったいない。南湖市場もなくなっちゃったことだし、これを参考に今までどおり望京買い物ライフを謳歌(?)してほしい。


 地図拡大可。





①「来故乡超市」
 一番大きい韓国系スーパー。


②PLUS MART (スーパー)
 ①③に行くなら、②は行かなくてもいい。「望京西園3区西門」を入ってすぐ左へ。表の通りに「望京街西口:621 420 851 運通104 991 470 471」のバス停がある(赤旗が立ってるところ)。

③1004MART(天使超市)
 上海で人気のチェーン店らしい。お肉が日本語で表示されてたり、日本の調味料もある。お惣菜なんかもあって、日本のスーパーみたいだけど、何かが違う(笑)。
 ちなみに、天使超市がなぜ1004かというと、韓国語の発音で「1004」と「天使」の発音が同じだから。
 
④大名家(韓国料理)
 
⑤Booth's、KUNOカフェ、米粉パンのお店
 
⑥ケンタッキー
 この2階には韓国料理屋さんがいっぱい。
 
⑦嘉茂购物中心
 ユニクロも入ってるショッピングモール。 

⑧ヨーカ堂

⑨小さいお店
 
韓国お惣菜、パン、カフェ、韓国スーパー、衣料品店などがいろいろ入っている。明太子やちょっとした韓国のお惣菜も売っている。目印は⑩の噴水。 
  新「南湖市場」まで足を伸ばさないようであれば、ここが無難かと。試食をさせてくれるのでいろいろ食べてみるのもよし。 
 
⑩噴水
 
⑪ウォルマート
 
⑫望京街道便民菜市场または望京街道综合菜市场(入口で名前が違う←おいおい)
  地図でいう宏泰西街(⑫のすぐ上)の「宏」と「泰」の間から入る。⑫と書いてあるあたりにも入口あり。
 今は青空市場。うわさでは近い将来、外側が2階建てで小さいお店が入り、中心部分は青空市場という「コロッセオ」状態になるという計画あり。



 以上。本文もご本人による。非常感謝。あと、望京に住んでいる、またはよく行く方、さらなる情報をコメント欄にお寄せください。

 

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【2013/01/08 09:42 】 | n食 | 有り難いご意見(4)
私のアテンド2日目夜in北京
 晩御飯を食べようと前門をウロウロする。「美食街」というストリートは呼び込みの嵐。友人が「日本ではないなあ。レストランの呼び込みって」。結局呼び込みのない『力力』という店に入った。『力力』といえば、前門がかつて情緒ある下町のバス通りだった頃(今のあの作られた感プンプンの大通りは好きじゃない)、著名なレストラン(っていうか食堂っていうか)の一つであった。1991年に東京で買った北京のガイドブックに『力力』の写真が載っていて、上に「伟大光荣正确的中国共产党万岁」という横断幕あり。絵ハガキにして売ってほしいわ。

24a0a0db.jpeg 郭沫若の字はやっぱり上手い。郭沫若が看板を書いただけでなく、ホントによくこの店を訪れたと百度百科等に書いてある。郭沫若が紹介して、陈毅罗瑞卿などの四川省出身のおエラいさんがよく食べに来たという。

 百度百科にこうある。「力力餐厅店名原想叫“劳动食堂”,意思是劳动人民吃饭的地方。因考虑当时社会上劳动人民识字不多,劳动二字过于繁琐.才取其两个字中的“力”字,定店名“力力”」。おもろっ!意味わからなかったら質問してちょーだい。



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8dca2d3b.jpeg


















99f266da.jpeg 友人の子(長女)が「タンタンメンとマーボー豆腐を食べたい」とのたまった。ふふふ。チミ、知らんね。日本の中華って日本化されてんのよ。本場のはハンパなく辛いよ。結果的には長女「あまく見てました」。ここ、正式なレストランじゃなくて、食堂って感じ。本店は广渠门に引っ越したというので、いつか行ってみたい。大众点评参照。






 それから一緒に地下鉄に乗って、途中で別れた。地下鉄乗るのは大丈夫でしょう。ホテルまで送らなかった。
 
<3日目につづく>
 

 

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【2013/01/04 23:10 】 | n食 | 有り難いご意見(0)
私のアテンド2日目(序:クイズ)in北京
478bc5cd.jpegこの土なあんだ?

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【2012/12/29 09:12 】 | n食 | 有り難いご意見(6)
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