4月のことなんだけど、日本の大学の同窓会があって、3年ぶりに出席した。普段子どもを家に置いて一人で夜出かけることはまずないけど、息子は友達と映画を観ると言うし、娘も「じゃあ私も友達とご飯食べる。ママはゆっくりしてきていいよ」と言うので、安心して外出。でも、バスで行く途中、娘から電話がかかってきて、電話口で派手に姉弟喧嘩をしているのが聞こえる。ええ？6時でなんて家にいるのよ！聞くと二人とも「行かないことにした」。ちょっとぉ！安心して出かけられないじゃないか。「仲良くしてよ」としか言えない私。

時間どおり会場に着くと、幹事がメニューを選んでくれていて、料理がどんどん運ばれてくる。

留学生だったという中国人が何人もいて、私くらいの年の日本人駐在員が「どこの出身？」と聞く。続けて「俺ハルビン生まれ」。一同ビックリ。どう聞いても中国人の日本語ではない。ネイティブすぎるその訳を聞くと、中国で生まれて10歳で日本へ行ったという。結果日本語も中国語もネイティブだ。この人の話は面白かった。「日本茶は体を冷やすので、8月しか飲んじゃいけないの。本当は。あと紅茶は逆に冬に飲む」。なるほどと思っても実行はできないけどね。好きな時に好きな茶ぁ飲ませておくれい！「天津の郊外に独乐寺っていうお寺があって、数年以内に世界遺産になるから、今のうち行ったほうがいい」。女性一同メモメモ。「旅行はチベットと新疆以外全部の省へ行った」。すると、アタシの隣のボクちゃんが「私はチベットと新疆行ってます。青海省の格尔木からラサまで52時間かかったんです。途中バスが停まっちゃって、約10時間も動かなかったんです」。一同ええぇぇぇえぇええ！

私が普段会うのは主婦ばっかり。主婦はそういう旅行しない。聞いてて面白い。こうやって異性と接しないとね（どーゆー言い方よ）。

　で、料理だ。「北京で四川料理だといえばここ」という日本人は少なくない。四川省政府北京事務所の中にあるので、このレストランはコックさんも服務員もみんな四川省の人。本場の味が楽しめる。でも、これは私が言ったことなんだけど、「絶対本場より辛くない」。以前はもっと辛かったと思う。北京で四川料理を食べるといえば、一口食べたら舌がヒリヒリして、あ、ちょっとお茶とか辛くない料理で休憩！って感じだったのに、今は続けて食べられる。北京人向きにまろやかにしたのかと思う。

　下の写真はこの9月に行った時のもの。料理名はひかえてない。毎回誰もが頼むのが水煮鱼、夫妻肺片、辣子鸡,口水鸡。メニューに写真があるから、それで選べばいいんじゃないかな。

　私の隣に座ったマダムが「パンチが効いたのが食べたいなら、渝信のほうがいい」。そっちのほうが辛いって。北京に四店あるみたいだから、住所知りたい人はここへ。

　この店、あーあ、サービスが国営企業と感じるところがある。いや、国営じゃなくて、四川省営だけど。営業時間は夜10時まで。同窓会やったとき、男性陣がありえないくらい白酒などをさんざん飲んで、最後「チャーハンでも食べたいね」と言って頼んだのが9時20分。「できません」と言われた。「厨师下班了」（コックさんの仕事は終わり）。9時半すぎたら「お会計」、9時50分には「お店閉めますから」。10時は店が閉まる時間。つまり従業員が帰る時間。今どきこんな店、首都北京でもまだまだあるな。

[4回]

1.  路易小餐厅（朝阳大悦城8层）大众点评 値段高くない。味は、、、、自分で作れる。スパゲティソースなんて自分で作るわ。ただデカいチーズが運ばれてきたときは、ワクワクした。くり抜いた真ん中で和えて、テーブル席でお皿に盛ってくる。チーズが腐りやすくなるけどいいのか。

2.李先生 官网 夏限定の「阿娟凉面」が辛くて上手い。ほかは好きじゃない。

元。

元。ゴマだれの味が想像以上に美味かった。

という四川料理のチェーン店。

以上。

[5回]

じいさんに「キーボードが使えない」と言ったら、「電池だ！」と言い、キーボードの電池を取り出して、布でゴシゴシ拭いて、入れたら、使えるようになった。有難う。じいさん。
　で、そのじいさんだ。昨日、一緒に市場へ行った。まずは私が初めて行く市場。村は平屋（お店だと二階建てもあり）が多いが、こんな土地が有り余っているところに、高層マンションが立っている。その一角だけ高さが高い。そのマンションの間の通りに、路上で野菜を売っているところがある。

水の中で泳いでいるのは生きている魚で、外に出しているのは他界された魚（たぶん）。じいさんが「買うか？」って言うから、激しく拒否した。どんな汚い川でスイミングしていたかわかりゃしない。

　私が写真を撮っているとき、じいさんがスイカを買おうとしていたのだが、いつの間にやら、同じくスイカを買おうとしていた、知らないオバちゃんと激しく口喧嘩を始めていた。　

オバちゃんは買った春菊をビニール袋に入れて、地面に置いて、スイカを選んでいた。その春菊の端をじいさんが踏みつけたらしい。「アンタ、踏んだわよ」。「そんなところに置いておくのが悪い」。「踏んで悪いのはアンタでしょ」。「ここはおまえの家か！」。「アンタの家でもないでしょ」。

 踏んだのだから、謝ればそれで済むのに、過ちを認めず、喧嘩を始める。スイカ売ってる人が「ほらほら、止めて」と言う。私も言う。さんざん罵り合って、出発。春菊を売っているところを見て、じいさんがアタシに「これだこれ。こんな小さいもの、ちょっと踏んだだけなのに、なんだあの怒りようは。穷鬼子」。おいおい！「貧乏人」はないでしょ。 

次の市場へ。生肉が冷蔵設備のない台の上に並べられている。とにかくハエが多いから、売っている人はみんなハエたたきを常に振っている。

　じいさんは喧嘩した場所でスイカを買った。この二個目の市場のスイカを売っている人に「いくら？」と聞くと、「一块钱」。私にしめしめという顔をして、「俺が買ったのは6毛だ。前回は5毛だったけど」。これは一斤（500g）単位の値段。高いほうが美味しいかもしれないじゃない。「一分钱一分货」って言いそうになって、止めた。穷鬼子はアンタなんじゃないか？
　

新学期まであと1週間しかないのに、うちの息子、急に美大予備校に行くことになった。場所は画家村にある学校。おとといの夜、突然ダンナが「明日からだ」と言うので「何時から？」と聞くと、「俺が起きてからだ」。「ええ？じゃあお昼になっちゃうじゃない！」と言うと、「じゃあお父さんに送ってもらおう」って。やつは翌朝、寝てたわよ。じいさんと私と息子で、学校へ。

学校のことに詳しいダンナの友人が案内してくれることになっていて、まずは友人宅へ行き、その人がじいさんの車の運転席に坐る。じいさんが助手席。発車して、プー、プー、プー。うるさい。じいさんがシードベルトをしないからだ。友人が「これめんどくさいからね。私、挿すだけの買ったんですよ」。え？この人たち、ベルトしない。しないと警告音がうるさいから、挿す部分だけを挿す。わかる？じいさんなんて「ずっと鳴ってると、そのうち音出さなくなるよ」。おいおいおいおいおいおい。いつか痛い目に遭ってください。息子と一緒に学校の中へ入る。学費は月4000元。1週間だから1000元。

学校を出て、じいさんがその友人に「1人4000元。1年で48000元。100人いるから、480万元」。計算早っ！3秒で百万単位を計算したよ。

友人宅へ友人を送って、市場へ（上記の部分に戻る）。

[6回]

  ダンナが某所でアタシの字を勝手に売って、すぐに売れたという。「もっと書け」って。いや、そんなお気軽に作品は作り上げられない。でも供給側としては需要に応えたい。というわけで、これから創作開始。今日の更新はコピーして終わりだ。

メニューに悩む主婦へ。以下は私が作って、まぢ美味しかったもの。（　）内はつくれぽ数。

・ビシソワーズ

・ほうれん草の白和え（3430）

・カリフラワーマヨっ（484）

・しょうが焼き（5287）

・イカの炒め物（1245）

・自家製焼肉のたれ（1028）

・醤油だけ！白菜の煮物（406）

・照り大根と鶏肉の簡単煮物（1213）

・特製ちゃんこ鍋スープととり団子（726）

・基本の野菜炒め（985）

・長いもと豆腐のとろとろ焼き（869）

・ほうれん草としめじのおひたし（664）

・ブロッコリーのサクサク！マヨパン粉焼き（749）

・居酒屋さんで教わった大根サラダ（3020）

・白菜とツナの春雨サラダ（688）

・めっちゃジューシー鶏の唐揚げ（7707）

・びっくりのハンバーグ（6411）

・酒かすおでん

・ カリカリごぼうの甘辛揚げ（3922）

いつか作ってみたい

・自宅再現！？チキンマックナゲット

・自家製胡麻ドレッシング

・お好み焼き　

・鶏肉団子＆春雨ちゅるちゅるお鍋

・お鍋の季節に…おうちの鶏団子

以上。

[4回]

1.   北京に来てから、英語を何度も真面目に勉強しようと思ったことがあるが、もう思わないな。そんな余裕あったら、中国語を学習したい。まあこんなだから英語の単語も増えない。ただ、中秋節とか日本にいる英語が達者な人でも知らないような英語を知っているのは、子どもが学校で習ってくるからだ。これ、英語が正しいか、その道の達人は見て欲しい。小学校の教科書で「餃子」の英語が「jiaozi」と書いてあったので、チト心配になったから。

2.  中国人によるランキングだけど、北京で美味しいラーメン上位5位。これに対して、若い男（日本人）が「異議有り」とコメントしていた。吉真と旬鲜本铺に私は行ったことがない。

[5回]

月曜日

＜買い物＞野菜10.5元＋マンゴ3個12.5元（市場）/荸荠4.03元，金针菇4.08元，大白菜4.3元，五花肉11.92元，北豆腐4.3，計28.6元（スーパー）/青花鱼20元（しんせん館）/金枪鱼罐头14.9元（Amazon)

＜メニュー＞
朝：トースト、コーヒー
昼：お好み焼き
夜：厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮/白菜とツナの春雨サラダ/ガーリックバター炒め/白菜＆豚バラ

火曜日

＜買い物＞菠菜+香菇7.5元，樱桃16元（スーパー）

＜メニュー＞

朝：自分で焼いたパン、チーズ、コーヒー

昼：カツサンド（カフェバーShala。38元）

夜：ほうれん草としめじのおひたし/手作りのがんもどき/くわいの含め煮/白菜＆豚バラ/ご飯

果物：サクランボ

水曜日

＜買い物＞西红柿2.21元(3个)，洋葱0.57元(3个)，香蕉9元，面包76.9元，牛奶（スーパー）

＜メニュー＞朝：お粥、ザーサイ、日本の漬物

昼：飲茶95元（＋15％サービス料）

夜：チキンステーキ/キャベツサラダ/トマトパスタ

果物：サクランボ

木曜日

＜買い物＞富士リンゴ2個/10.6元

＜メニュー＞

朝：サンドウィッチ、コーヒー

昼：お好み焼き

夜：焼き魚（うちにあった冷凍）、味噌汁、白菜の炒め物、ご飯

果物：リンゴ

金曜日

＜買い物＞冷冻饺子（50元/2袋）, 黑童西瓜6元

＜メニュー＞朝：トースト、コーヒー

昼：鱼香肉丝饭(和合谷)15元

夜：冷冻饺子

[7回]

♪かーもーめーの水兵さん♪って感じの中華料理屋に行った。いや、かもめではないんだけど。娘と二人で料理3つ頼んだけど、余ったなんてもんじゃない。持ち帰って翌日も食べた。麻婆豆腐18元，干锅有机花菜28元，青菜钵22元，米饭4元（2碗）。花菜は見ての通りカリフラワーだけど、「菜花」とも言うよね。漢字を逆にしても同じ意味？「祖先」と「先祖」みたいな？
  


  

画像、料理よりやかんがデカいってどうよ。味は良かったけど、このお茶が入っていたやかん、いいなと思って。

次！故宮の書画展を見終わって12時。この時間じゃどこへ行っても混んでいる。一人が「ペニンシュラなら絶対座れる」と。飲茶ランチ98元＋15％サービス料。お茶込みだが、甘いものは無し。

开胃四拼。
 

 汤（スープ）は4種から選べて、私はワンタン麺（それスープというより主食？）
 



  

  私の隣に座ったマダムが「私はXO醤を買いにだけわざわざこの店に来ます」って。「そもそもXO醤ってペニンシュラが作ったものですよね」。ああ、そんな話聞いたことある。そして、ほぼ全員が買った（80元）。会計のとき80元に15％のサービス料が加算されていたから、「これおかしい」と指摘した人がいて、サービス料なしにしてもらった。

  微博に私が「朋友们告诉我炒菜炒饭都可以加XO酱，我准备上网查菜谱」って昨日書いたら、「抹馒头面包直接吃」という中国人のコメントあり、いやいや私は馒头より白いご飯と食べたいよ。今開いて、転送してる人が多いなと思ったら、ペニンシュラが転送してる。アクセス数増えるわ。

飲むオンナはビール飲んでたけど、一番安くても小さい瓶で50元。さすが五つ星ホテルだ。場所は大众点评から。

次！东方饺子王というチェーン店は餃子以外もいろいろ美味しい。HPはここへ。「こてっちゃん」みたいなのを食べたいなと思うと、中華料理屋で「肥肠」（写真左下）を頼む。

 

以上。

[5回]

　なんだか5月は出費が非常に多かった。エンゲル係数高すぎ。北京はお金を出せば日本のような食生活ができ、使わないようにすれば、ばあさんのような生活もできる（おいおい）。6月はありえないくらい節約して、ばあさんを見返してやるぅ！―――のは無理なので、可能な範囲で。
 果物。

  小さいスイカ。これ非常に甘い。買ったのは半分にカットしてあった黑童西瓜7.98元。私が結構好きな山竹3.71元/3個。マンゴスチンという日本語なのよね。北京で初めて食べた。

次！最近あまり外食してない。先週行ったのはインド料理食べ放題。恒河印度餐厅（世茂百货1号楼2楼2层.三里屯华堂がある建物の北二階）。本当は55元だけど、今は開店3周年記念で48元（チラシには火水木のみと書いてある）。カレーが1種類だったが、その他のチキンとかサラダとか、調味料、香辛料が自分では持ってない味なので、よかった。大众点评


  これからハガキ大の字を書く。

[5回]