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【2026/01/25 00:48 】 |
羊肉串大王此処に在りin北京

昨日の青空は自慢したかった。一枚目13時頃撮影。二枚目は17時くらいかな。朝の空が真っ青でも、それが一日持続されないのが北京だ。昨日のように午後までずっと青空は私の北京生活二十年で初めて??


え?今日?白空だけど、何か? 





 
本題行こう。羊肉串が昔は0.5元だったのに、今は最低3元するとコメント欄に書いた。レストランだと肉の量も多い代わりに値段も5元、10元と高くなる。私自身、この10年くらい路上で食べてないから、実は値段ははっきりわからない。そこで買い食いが大好きな息子に聞いた。

 
 いつもね。私が「ブログのネタに!」とペンを執ると、「ママ、止めて!这是个人隐私」とか言っちゃって、協力してくれない。でも今日は学校や友達の話じゃないから、協力的だった。


假烂的羊肉一块钱。
  假的好一点的一块五。
  烂的真羊肉三块钱。 
  真羊肉串五六块钱。


  これ訳さなくていいよね。」は偽物。羊肉じゃないってこと。「」は腐っているという意味だが、ここでは質が非常に悪いこと。「」は100%羊肉。


 息子続けて、「あ、ママ!これも書いときな。味道都一样」。すごいオチだな。中国の13歳、恐るべし。

 






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【2014/06/08 14:55 】 | n食 | 有り難いご意見(1)
シンガポール料理:高記で娘にビックリin北京

 フリーペーパーに宣伝が載っていたので気になっていた。コンシェルジュ5月号(付録)を持っていくと「海南鸡饭」(38元)が2割引になるので、それは決して忘れなかった。シンガポールの店の北京支店だということで、味は本場なんだろう。

 
 
 写真を撮らなかったけど、ほかに頼んだのは卤猪粉肠28元)、鲜虾呖沙Laksa48元)。ラクサ、スープの味はよいのに、麺が茹で過ぎだったのか、柔らかすぎた。


 見えにくいけど、四人がけのテーブルばかり。店内そんなに広くないし、待ちの客もいた。


私:これさあ。二人がけのテーブルにすれば、よかったのに。隣り、一人で座っているじゃない?これ二人ずつなら、別のお客さんも座れるじゃない。四人だったら、テーブルを二つくっつければいいんだから


娘:ママ!テーブル二つにしたら高いからだよ


私:え?


娘:多四个腿。わかる?このテーブル今は足が四本だけど、二つにしたら、あと四本足が必要になるの。その分高くなるじゃない!


 


 おいおいおいおいおいおいおいおい!私はビックリした。いやいやいやいやいや、経費削減??テーブル高くついても、お客に「あ、席がない」と去られてしまうよりいいでしょ。何より娘がとっさに「こうしたほうが安くなる」とアタマが動いたことが意外だった。

 店内、トイレにはシンガポールの街の写真などが貼ってある(クリックして拡大可)。



 場所、電話番号等は日本語でここへ



 

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【2014/05/31 07:52 】 | n食 | 有り難いご意見(4)
新しくオープンした店:番屋+THE WAY+魚清in北京

1.光明飯店3階に「番屋」という日本料理屋がオープン。板前さんはわざわざ日本から呼んだ日本人。昼のランチは58元~。昼(11001400)は626日まで1割引(昼御膳を除く)。夜(17002200)は63日まで2割引(酒を除く)。TEL64664191



 
 私が頼んだのはサーモン柚庵焼き78元。これだけの厚さがあると満足(魚が薄~い店あるから)。友達は秋刀魚定食58元を頼んだ。定食に甘いもの付き。


2.熟女で密会したときに指定されて行った好運街の「THE WAY」。客は100%日本人の奥さんだった。寿司、ラーメン、どんぶり、スパゲティ、ケーキ。メニューはファミリーレストランだけど、内装はやや高級な感じ。

  
 カツ丼。

 私の頼んだ海鮮丼は68元だけど、617日まで単品は85折(15%オフ)。

 写真を撮るのを忘れたが、友達がランチ洋食セット88元を頼んだ。内容はサラダ、メイン(ビフテキ硬かったけど)、ケーキ。ケーキ類は味がすごくよかった。

3. 三全公寓の近くにできた、実家が魚屋という日本人女性がやっている魚屋「魚清」。さしみ各種、冷凍の魚各種、ほたるいかの塩辛などがあった。日本の調味料、酒もいろいろ売っていた。月曜日に行ったら休みだった。私が初めて見たジャピオンに定休日書いてなかったよ。


 


 サーモンの刺身がこの量で54元。非常に美味しかったことを強調したい。先週まぐろを買った人も「高かったけど、美味しかった」と言っていた。ホタルイカ(の単位はこんなに小さくても「杯」?)の塩辛が9杯?で22元。高い。あと味のついた冷凍魚を二つ買って計121元。「お近くですか?」って聞かれて、全然近くないと答えたら、保冷剤代わりの氷くれた。

 今、この魚屋をブログで紹介している人がいないか検索したら、一つあった。初日は行列だったんだね。それより東苑公寓のことが書いてある。「老人ホームになるから、入居者は出て行かなきゃならない」。その後「日本側は絶対売却しているけど、住んでいいことになったらしい」と、噂ばかりが立ち、カンケーないのに誰もが気にしていた。ここのブログに書いてあるよ→新世紀不動産」。

 以上。 


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【2014/05/28 20:30 】 | n食 | 有り難いご意見(0)
6年ぶりにTIME CAFE。値上がりビックリ+丸亀製麺in北京

21時になってなくても眠いから寝ようと思って気がついた。今日はブログ更新してないじゃないか。睡魔には勝てん。写真貼るだけで内容のない記事、あげとけ。

 マダム達とランチに行こうということになって、一人が「
TIME CAFE」を提案した。へえ、まだあったんだ。私が行ったのは2008年。ヤフーブログで記事にしている→「羊乳+星洲炒米粉+イカ+子どもレトルトカレー何しろ38元でちゃんとした洋食が食べられたので、何回も行った。21世紀の現在はランチが98元と148元。値上がりしすぎじゃろ。たとえば3800元の月給だった公務員が6年後に9800元になっているとは思えない。98元を2つ、148元を1つを頼んで、3人でシェアした(パンは別料金)。ビフテキはよかった。自分でこんなちゃんとした牛肉が買えないから。パスタとか美味しかったけど、自分で作れるな。食後にデザートかコーヒーを選択。一緒に行った人は「コスパいいでしょ」と言ったが、以前の料金を知っていると、がっかりする。それでも行きたい人、建外SOHOGO


 


住所など大众点评から。

 
 
 
 
   

 丸亀製麺へ行った。北京にオープンした頃の
朝阳门にはなくて、現在3店。そのうちの王府井へ行ってきた。新东安市场って今言わないのね。北京apmという軽い名称の建物になっていた。日本と同じ形式でカウンターで並んで席に就く。

   
 台の上に酢、醤油、ソース、箸、レンゲ、ネギ、香菜、天かす等があって、自由に使ってよい。天かすがあるってことは、かけうどんとたぬきうどんが同じ料金ということになる。それほど中国人は使わない?まあ、あれ油でしかないしね。天かすの中国語は『天妇罗花』であると私はこの日知らされる。




  酸菜肥牛乌冬面23元,清汤乌冬面15元,竹轮天妇罗5元,豆腐皮寿司6元,野菜鱿鱼天妇罗8娘と二人で63元。 


食べきれなくて、お稲荷さんは持って帰った。おにぎりも売っていたな。注目すべきはカルピスがあるのだが、白桃味のみ。日系スーパー、フレッシュネスで売っているカルピスウォーター(可爾必思水語。繁体字で台北生産)は薄くてたまらん。丸亀のはちゃんと濃くて美味しかった。


 



3店の場所はここから。すぐ隣りが『さぼてん』だった。ずいぶん待っている人がいた。三里屯太古里にも現在建設中。中国人、とんかつ好きだな。



 

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【2014/05/22 22:07 】 | n食 | 有り難いご意見(0)
どこのラーメンが好きかin北京

1.一風堂』ケリーセンター地下一階


 やっと行ってこられた。4月から「2時間並ぶ」などと聞いていたので、どんだけスゴい店なのか気になっていた。看板の字、好きじゃないな。
 

 
 36元の「入門」というラーメンにしたら、麺がまっすぐで北京のスーパーで売っている乾麺のようで、ラーメンらしくなかった。一緒に行った美女が「あ、ちぢれ麺食べてる人がいる」と。そうか、あったのか。スープの味はよかったけど、いかんせん麺が!!

 日本の『一風堂』と違って、ラーメン以外のメニューが充実しているらしい。この店、東京にも支店があるのか?テーブルには紅生姜があって、とんこつラーメンには紅生姜を入れるって、2週間くらい前に初めて知ったのよね。ここには(I love)「醤油ラーメン」もあったので、次回は子どもと行ってみたい。


 ポテサラグ、ラタン、惜しい!

 私が着いたのは平日の13時。二組待ちくらいで、ウワサほどの行列じゃなかった。私の携帯に毎週金曜日無料で勝手に「地域情報」が入ってくる。天気予報、うちの近所のニュース、セールとかお店の案内などなどローカルネタ満載。でも4月のアタマにこの『一風堂』の宣伝が入っていた。うちからタクシーで20元はかかるくらい遠いのに。どんだけ宣伝してんねん。そりゃーヒトくるわ。

2.『舞心』48元から。美味しいと思う。


3.『モツダイニング鐵』48元。遠いからラーメンのためだけにわざわざ行かないかな。


4.『吉村家』ラーメン○元(忘れた)。ラーメン屋かと勘違いしていたら、一般的な居酒屋だった。

 夜、日替わりで安いメニューがあり、この日はサイコロステーキ68元が半額。娘と二人で行って、合計120元弱。オム焼きそばは食べきれず持ち帰った。嬉しかったのは女性だけに抹茶ムースくれたこと。

5.『面屋燕』中国人経営だと思うけど、味はよかった。

 ここへ行ったのは冬。日本のテレビがついていたから、子どもと3人でバラエティ番組をゆっくり見た。ここから徒歩1分くらいのところに『麺屋蘭』という店があって、気になっている。行った人の記事はここから

6.『無敵屋』。場所的に行きやすいので、何回も行ったけど、最近は以前ほどの味でない気がする。でも中国人の客で非常ににぎわっている。

7.『大無限』(国貿の近く)40元くらいから。一回しか行ったことないけど、美味しかったと記憶している。


8.『日の出ラーメン』、行ったことがない。

 北京に日本式のラーメン屋、激増している。支店も増えてるし。でも、どこも「こってり」すぎ。中国人の舌に合わせているんだからしょーがないし、あるだけマシと思おう(人間できてるアタシ)。

 おすすめラーメン教えて欲しい。でも冷静に考えると58元のラーメンなんて日本円で1000円弱?高いよなあ。

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【2014/05/08 19:09 】 | n食 | 有り難いご意見(5)
北京ならではの食べもの+大阪の欧巴醤
微博粉丝(フォロワー数)が330万の「北京吃喝玩爆料」。
ちゃんとアタシのような弱小
微博にもやってきて、(いいねボタン)を
押し、
评论コメント)も残していく。「北京同学求关注」(フォロー
してね)と。どんだけマメなのよ。そうか、私もそういうことしないと
粉丝増えないわけか。
 で、ここで一番人気の記事。



 上午7点老磁器口喝豆汁儿吃焦圈,8点北新桥卤煮老店,9点文宇奶酪店双皮奶,10点海碗居老北京炸酱面,11点北平羊汤馆,12点南门涮肉。下午3点白记年糕,4点秋栗香排队买栗子冰糖葫芦,5点东兴顺爆肚张,6点大董烤鸭,8点都一处烧卖馆。吃货码走!

 海碗居のジャージャー麺の写真絶対間違ってる。こんな小刻みに食べてたらデブデブになるわい。

 あと日本ネタ。日本語で「オバチャーン」。動画見てよ↓
日本大阪女子偶像团体“欧巴酱”组合
絶対絶対絶対こういうふうになりたくない!この人達は日本で有名なのか、日本在住者教えて欲しい。

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【2014/05/07 08:27 】 | n食 | 有り難いご意見(10)
泰不同+売湯+大笨象西餐庁+楼蘭新疆餐庁などなどin北京
  すべて店名をクリックすると大衆点評へ進むので、そこで場所を知るがよろし。

泰不同>龍頭公寓からわりと近い。タイ料理にしては安いと思う。タイ一品料理とタイ式焼肉もあるが、焼肉は不評みたいだ。グリーンカレー等、美味しかったけど、トムヤンクンがケチャップ入れすぎ味だった。写真の白いデザート。ココナッツ味。また食べたい。
泰式烤鸡38元,泰式空心菜26元,青咖喱鸡肉38元m,泰糕22元,泰国香米饭3元,菠萝饭32元,冬阳功汤19元.3人で178元。

 
 
 
卖汤
新城国际」のライオンマートがあったところの隣り。ある金曜日、娘も息子も夜いなかったので、一人でブラブラして、入った。メニューは少なくて、XO醤面80元。高すぎるだろ。「牛腩汤面」(40元)を頼んだんだけど、賞賛に値する。大根が大きくて、牛肉も柔らかくて、甘めのスープ。北方人のダンナは嫌いな味だな。麺がなぜか乌冬面だったけど。
中国人の客:开发票
店の人:
开不了。两周之后
中国人の客:为什么推迟两周?
店の人:因为我们已经超额了 

 「領収書出せません。もう規定額を超えたので」と不思議なことを言っていた。売上よすぎ?(なはずもなく)

 

大笨象西餐厅
日坛公园北门の北側。ロシア料理。5人で300元。
 



 
  日壇公園(無料)を突っ切って、南下した。プラタナスの木(中国語は「悬铃术」)

THE MOSS 抹茶牛奶(抹茶ラテ)28元(だったかな)。友誼商店の北。アタシ、パソコンもらったのよ。つなげるかやってみた


新疆楼兰餐厅
地下鉄6号線の「金台」駅の西北角から西に向かい徒歩3分。服務員が100%新疆の人で、ときどき私の流暢な普通话が通じない。若いウェイターがカウンターでパクパクご飯食べてる老板娘みたいな人に聞いて、その人が答えたりした。





新疆食坊
新疆料理ならこっちのほうが美味しいかな。
 

 朝陽公園から南へ行ったところにあるほうのペコタン←「大众点评」に「GANG GANG DELICATESSEN」と元の名が載っている。コメントしている中国人がみん「店名が変わった。美味しい」と特記しているが、中国人でもあのパンの味はわかるか。「量小。价格偏贵」はホントそう思う。店内狭いので、ここでお茶しなかった。

 

红卡咖啡
 ペコタンから南へ2分。北京に10店くらい支店のあるカフェ。友人が以前店員がぼーっとしてないで、掃除したり、常に動いているし、とにかくここはよい!」と薦めていたが、初めて入った。アイス12元食べて、水飲んだ。


面七家>
  まだ「
大众点评」に載ってない。建外SOHOのジェニールーのすぐ向かい.。私と娘が行った4月はたまたまオープン初日だった。ナント半額。麺二つと冷菜で22元。面汤咸菜食べ放題。麺の味は普通。窓側でおじちゃんとおばちゃんが麺を打っていた。


 以上

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【2014/05/05 06:49 】 | n食 | 有り難いご意見(5)
炭水化物を摂る摂らないアンケート開始
 毎年1月に、そして4月に「夏までにダイエット」とかなり本気で思うが、瞬く間に夏は過ぎていく。体重を少しも落とさずに。なんで体重って減らないの?アタシにとっては世界七不思議のうちの一つだわ。
 
私の知人4人が「炭水化物を摂らないように」を実行(または努力)している。うち一人は3週間摂らないで、90キロから4キロ減ったとmixiに書いてあった。また別の一人は日本で「炭水化物を摂らないほうがいい」という趣旨の本を読み、洗礼されたと。会った時やはり「3週間食べてない」(でも子どもたちには食べさせてるよ)って。
 
私、白いご飯食べないのダメ。パンも食べたい。炭水化物食べない人生、ありえない。え?だから痩せない?みなさんの現状を知らせて欲しい。横のバーで、アンケート始まったから、コメントはそっちへ。

 
 娘が初めてパンを作った。私、本帰国する人から温度調節可能なオーブンをもらったのよ。ちゃんと美味しくできた。娘が「食パンは8元くらいするでしょ?自分で作ったらいくら?ママ、もう買わなくていいよ」って。だから、炭水化物は止められないって話よ。レシピはこの著名画家のブログ(日本語)より。

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【2014/05/04 14:09 】 | n食 | 有り難いご意見(0)
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