じいさん、ばあさん、結局何も買わなかった。とにかくお金を使わない。食事も店に入る前に金額見て、「高い！」の連発。店に入っても「吃面」（麺食べる）、「簡単でいい」。老人達、歩くのが疲れちゃうから、事前に調べて是非このお店に！と入るのではなく、歩いていてじゃあここ！となる。

　定食屋みたいなところだと、御飯、味噌汁のほかに、メインの肉か魚と横にちょっとサラダ。洋食でも同じようなもので、そのメインがハンバーグ、カツ。スパゲッティにしてもカレーにしても、老人二人に言わせると「とにかく野菜が足りない！」。

　箱根で結構いい旅館に泊まった。旅館ってものすごい皿数のご馳走よね。それでも野菜がっつりじゃないから、ばあさん「野菜は？」と。肉、魚、豆腐。野菜だけって少ない。朝食もばあさんが「野菜野菜」と探して、漬物見て「あった」と食べていた。

　これね。日本にずっといたら気づかないよ。北京に長らく住み、実家に帰って、母のご飯をいただくと気づく。ダンナ、両親ともそもそも肉があまり好きじゃない。毎食、野菜炒めがメイン。土豆丝（じゃがいもだけ）、炒油菜（チンゲン菜だけ）、山东炒肉（白菜と肉ちょっと）。野菜が8-9割。

　そう考えると、日本人の家庭料理は野菜の割合が少ない。この話をダンナが中国人の日本人にした。彼女が「そのとおり」と。毎晩、ダンナの両親が作るご飯を食べている。1週間だけ仕事で外食が続き、ずっと和食だった。結果便秘になった。

ものすごくよくわかる。私は毎日ご飯を作っているわけだが、特に娘が要求するので、野菜を多くしている。10年前より5年前、そして今の方が我が家のおかずは野菜の占める割合が増えていて、中国人化しているかな、と自分で思っている。

話はズレるが、中国に住む日本人（特に女性）、太った人多いと思う。「10年くらい前はふくよかではなかったよな」とか「腹が出てきたのが隠せない」（以前は見えなかったのに）と思う人が少なくない。中国は外食多いとダメよ。レストラン行って野菜ばかり頼むことってないし、そもそも油が多いんだから。かく言う私もダイエットに全然成功しない。私は「とにかく体重増やさない」ことで精一杯だ。況や痩せるをや。

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