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【2026/03/23 17:11 】 |
北京の四川料理ならどこ?
個人的に質問がきたから答えたけど、そもそも私は夜、外で食べないし、外食も平均的日本人より少ない。私が答えたのは。

川办 (建国门)
新川办 (分钟寺)
胡大饭馆 (东直门)
渝信川菜 (西单,工体,建国门)


こういうのは中国人に聞いた方がいいと思って、微博で聞いたら、親切な皆さんがいろいろ答えてくれた。

汉舍
汪小菲家的俏江南
渝信和麻辣诱惑
新沸腾鱼乡
三样菜
东直门篡街的胡大饭馆
峨眉酒家
工体的三样菜还行吧
南三环还有新川办
锦府盐帮酒楼(九龙山合生汇店)

ほぼ重複していない。これは前に書いた人がすでに書いてあるのを見て、他の店を書いたのではなく、自分のお勧めを一軒書いたものである。まあ有名なところばっかりだ。でも行ってないな。

「ここが美味しかった」という四川料理の店をコメントしてほしい。


おまけ:全然関係無いけど、昨日見た動画。
在东北有一家人,出门忘关水了,回到家发现
災難だが、笑ってしまった。東北のある一家が外出時に蛇口をちゃんと閉めなかったので、水が流れ続けたんだね。まあ、見てよ。

あと今見た笑话。

某男去医院对医生说:“我肛门入口那里疼。”医生冰冷的回答:“。。。那是出口。”

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【2018/03/06 07:42 】 | n食 | 有り難いご意見(0)
吃瓜群衆の瓜はウリ?タネ?
今日ここに書くのは、自分のための記録でも、日頃の鬱憤噴出でもなく、「中国語の勉強しな」という内容だ。一切为人民服务。このブログを読んでいる人のうち、8割は中国語を勉強していると思う。だから、親切な私がこれを教えてあげようと思い立って、以下挙げる。

1. こういうの好きだな。
国博古代展厅走散了以后打电话找人的方式都别具一格:“我在西汉这呢,你在哪呢”“我在春秋战国!
「意味がわかりません」とコメントが入れば解説する。

2. 教你如何点菜如何吃(講演15分の動画) 字幕なし。別に面白くないんだけど、字幕がなくても、分かりやすい内容で、聞きとりやすい発音。

3. 李谷一怒批尚雯婕 この動画見てよ。
著名なおばあさん歌手李谷一が、フランス語を歌った尚雯婕に「中国人は中国語で歌うべき」と言った。尚雯婕は「外国人に理解してほしくて訳した」と答えると、「パバロッティが中国に来て中国語で歌わなくても大歓声だった」と徹底的に否定。おばあさんは「中国人はパン、ハンバーガー、フライドチキンじゃなくて、マントウ、餃子を食べるべき」とも。

微博のコメントは賛否両論の否が多い。
・李谷一老师有点跟不上时代了。尚雯婕的回答也很婉转,是很有素养的歌手。
・我觉得李谷一老师应该先学甲骨文,中文不是一直发展的吗?音乐也是啊,音谱还是西方的呢!
・李谷一说得对,一些人崇洋已昏了头了!
これに対して。
・你赶紧把手机丢了、改用毛笔写微博

哈哈哈。私も筆で書くか。それより私は尚雯婕が怖いと思っている。有名な「前後」の写真はここ。つまり私もこんな顔になれるってことだよね。尚雯婕は復旦大学のフランス語学科をお出になっていて、若いファンは多い。

4. 吃瓜群众って最近よく目にするネット用語。

”吃瓜群众“是一个网络用语。在网络论坛中,人们发帖讨论问题,后面往往有一堆人排队跟帖,或发表意见,或不着边际地闲扯。2016年,有人将“不发言只围观”的普通网民称为“吃瓜群众”。人们频频以“吃瓜群众”自嘲或互嘲,用来表示一种不关己事、不发表意见仅围观的状态。

日本語で意味を知りたかったら、ここへ→人民中国。あとここへ→キーワードチャイナ 吃瓜群众 元は「(ひまわり等の)種を食べる」から「ウリを食べる」。スイカの絵をよく見ていたのに、ずっーとタネだと思っていた。ああ、今ちゃんと理解できた。

5. 爆笑!用日式礼仪给欧美人打电话 英語の勉強も兼ねて是非見て欲しい。微博に載っていたんだけど、一针见血と書いてあった。

本日の成語学習:一针见血[yī zhēn jiàn xiě] 一针刺下去就见到血,形容医生医术十分高明。现在多比喻说话直截了当,切中要害。短い言葉で急所をずばりと言い当てる。ずばり端的に要点を突く。

6. 元の日本語は「国際通りのおすすめレストラン」。ひどい中国語in沖縄。


7. 发现了一个好东西APP:voicetra (苹果Android都可以用)30种语言自动口译,对着手机说中文,立即自动翻译成日语音频。 これ見てないけど、便利なのかな?

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【2018/03/05 09:30 】 | n中国語 | 有り難いご意見(0)
美大受験生は成績が悪いという考え方
うちのダンナが大学受験をしたとき、絵は合格なのに、文化课(つまり高考=国数英等)が不合格で何浪もした。美大受験は先に実技、それから高考。だから息子にはちゃんと学校の勉強をするようにと言って来た。

小学生のときから「美大に行く。漫画家になる。パパみたいな画家は嫌なの」と言っていた息子だが、ダンナは絵を習わせなかった。中学に入って、年に二回の大きな休み、春節と夏休みのときだけは泊まりで美大予備校に在籍した。普段週末に絵を習わせなくていいのか私が聞くと、「まずは学校の勉強が大事だ」と答えられた。絵ってそれこそ小学生くらいから地道にコツコツ描いて上達していくものではないのかと不思議だった。

今うちの息子は高三なのに、高校に行かないで、美大予備校に合宿状態。週休一日で、それ以外は朝から晩まで絵を描く。ずっとずっとずっーーーーー絵を描いている。詳細は別のブログへ(これはいつか非公開にする)。日本の美大生、こんなに絵を練習しないよ。私の同級生が東京の美大を出たんだけど、この話をしたら「日本は美大予備校高いから、毎日なんて無理」。

これは微博に登録していないと開けないかもしれないが、「美大を受ける子は成績が悪い子だ」という記事。

美术生=成绩差?你说对吗?

成績が悪いから、高考を受けても大して点がとれない。美大は高考の点数が低くても絵が上手なら入れるという認識のもと、高三のときに美大予備校で毎日ばっちり練習して、美術系を受ける子がいるという内容だ。

全国に美大だけじゃなくて、総合大学の芸術系やら、設計なんとか学部等、いろいろあって、レベルの高くない学校もあるから、頑張ればその方法で大学に入れる子がいるのも事実だろう。

うちは小さい時から「学校の勉強をしっかりやって、絵も一生懸命学んで」なので、「勉強できないから美術に進む」という考え方にはいささかビックリした。

で、美大入試は今まさにシーズン。それは志望する大学に個々に受けに行く。テレビも毎日のようにニュースでやっている。俳優、アナウンサーになりたい子も同じ「艺考」という括り。

俳優になりたい子が受ける中央戏剧学院は倍率が195倍。

中国で美大の最高学府は北京にある中央美术学院 。中国で美大といえばここと杭州にある中国美术学院。ニュースの動画(2分)見てよ。中国美术学院 7.8万人报考。8万人近くが受験して、受かるのは1600人。ダンナに聞いたら、南方の子は北京に行きたがらないから、ここの大学は受験数が多い。あと、杭州より北京のほうがレベルが高いというのもある。確かに日本人が誰でも東大を目指すわけじゃない。

うちはね。あと1校。頑張っておくれ、息子!

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【2018/03/04 08:07 】 | n高校 | 有り難いご意見(2)
山西省太原旅行
太原に行くので、どこへ行ったらいいか情報募集中。

<観光スポット>
・晋祠
・双塔寺
・山西博物院
・崇善寺/山西省民俗博物馆(文庙)
・纯阳宫(山西艺术博物馆)
・煤炭博物馆
晋商博物馆
・万字楼(文瀛公园内)


<郊外>
・蒙山大佛
・喬家大院
・龙山道教石窟
・天龙山石窟
・点头古村



<ホテル>
・山西晋祠宾馆


<食べ物・特産>
过油肉,糖醋丸子,刀削面,山西灌肠,傅山头脑,老鼠窟元宵

<中国語の観光情報>
太原人不得不去的地方,那些惊艳的太原“老建筑”

<日本語の観光情報>
近畿国際旅行社
4travel
地球の歩き方
太原から平遥へ

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【2018/03/03 14:36 】 | n地方、旅行 | 有り難いご意見(7)
日本の入国でスタンプをもらわなかった
1月に北京から羽田に飛び、入国のところで、日本人はパスポートをスキャンして、手続き完了。トランクがまわってるところに出ちゃったけど、スタンプを捺してない。便利になったのかとあまり気にしないで、そのまま。


私ら外国に住む日本人は日本での買い物で免税対象になる。

国土交通省のHP「免税品店とは

そういう手続きをしている店で一日に5000円以上の買い物をすると、一度会計を済ませて、その後店内で税金分を返してくれる。パスポートに割印付きで紙が貼られるので、空港の税関でその紙を渡す。

私は値段を緻密に考えないから、1カ月も東京にいたら、同じ店に違う日に二回行って、合計5000円は越えていたりする。でも今回はあまり買わなかったし、ハンコがなくて困らなかった。

羽田から出国する税関で「今回初めてハンコをもらわなかったんですけど、免税手続きができないっていうことですよね」と確認したら、「そうです。次回からハンコを捺してもらってください」と言われた。

そして北京空港。外国人の私たちは指紋を登録すると出られるの?今回飛行機が3時間近く遅れて、夜すごく遅くて、とにかく早く出たくて、外国人のところに並んだけど、あんなに大きい飛行機に6人しか外国人がいなくて、それ以外は全員中国人だった。どんだけ日本好きなのよ!外国人はみな並んでスタンプを捺してもらってた。

私は数年滞在じゃなくて、ずっーーと外国に住んでいる(これからも住む)から、出入国のスタンプってどこかで必要になるんじゃないかと心配。やっぱりちゃんと捺してもらおうと思った。

追記:(友人より)
銀行の手続きでスタンプを見ることがあるので、捺してあった方がいいのではないかと。

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【2018/03/02 08:00 】 | n日本・日本語 | 有り難いご意見(7)
アリババの盒馬鮮生と7FRESH

盒马鲜生へ行った。十里堡のヨーカ堂があったところの地下一階。午後4時だったかな。ウリだと言われている海鮮のところに十人は並んでいる。いろいろな食品が売っていて楽しそうなんだけど、どうやって買っていいかわからない。夕方だし、これからどんどん混むなあと思って、何も買わずに去った。

数日後、友人二人とお昼を食べに行った。「せっかくだから海鮮食べようよ」と言ってくれたので、物色。


カニの種類が多い。エビは種類が少なくて、ロブスターも売っていたが、無難な車エビにした。水槽に入っているのは店の人が網ですくってくれて、それ以外は自分でビニール袋に入れる。

貝の種類がいろいろあって、普段なかなか食べないし、二種類選んだ。すぐそばで量ってもらって、レジへ。

調理方法が選べて、白灼,清蒸、盐椒炒、香辣炒、姜葱炒だったかな。すべての調理方法から選べるのではなく、たとえば貝は炒めるのしかダメ。


厄瓜多尔白虾/エクアドル・クルマエビ,黄金贝/なんかの貝,蛏子/マテ貝) 調理代入れて131元。このほかに手工宽粉16元,羊杂四棱38元を別のところで頼んだ。


レストランだとこの値段では食べられないだろう。そして、家にソーセージ、紫芋を買った。店内は寿司、餃子も売っている。また是非行ってみたい。

アリババが出資しているので、支払いは微信不可で、支付宝支付宝があるだけではダメで、ここのアプリをダウンロードしないと買い物できない。現金は一切ダメ。進みすぎていて、日本にいる日本人には理解不能であろう。

アリババがこんなことを展開するので負けてられない京东が、昨年末に同じような形態のスーパーをオープンさせた。その名も7FRESH。場所は亦庄。写真はここから亦庄って、京东本部があるところじゃないか。

今いろいろ調べてて知ったんだけど、京东在亦庄建人民大学附小、附中、幼儿园。人民大学付属高校は超進学校だからね。成功している中国の金持ちは手広いなー。

あと、今日読んだ記事なんだけど、要不是买海鲜,盒马鲜生真的没必要去! 海鮮を買わないのなら、盒马鲜生へ行く必要なしと書いている。つまり海鮮はいいってことだよね。これ開いて見てよ。果物の値段比べがあって、チラシをつぶさに見る主婦かっての。いとをかし。

この記事は昨夏のもので、オープンしたばかりの時は海鮮できるまでに90分待ったらしい。土日は今でも混むのかな?

7FRESH、誰か一緒に行こうよ。

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【2018/03/01 00:00 】 | n買い物、娯楽 | 有り難いご意見(6)
2018博物館通票1:晋商博物館
博物館通票という、すべて使えば3000元以上お得という博物館無料&割引の小さい本がある。価格は120元。実際3000元以上使って、「あ〜あ、お得!」なんて人は一人もいないと思う。私が今年初めて使ったのが、晋商博物館

地下鉄の四恵駅と四恵東駅の間にあり、お昼を食べようと、四恵東で降りる。B出口から出ると見える陕面居。とにかくまっすぐ徒歩3分。

  

春節明けてすぐだったので、「厨師がまだみんな戻って来てないから麺しかないよ」と言われた。「でも開いているだけ有難い」と私は言った。っつーか、ここは麺がウリの店じゃろがっ!私が頼んだのは臊子面。20元。臊子肉丁という意味だったの、知ってた?味は辛くて酸っぱい。


食後そこから南下。高速道路の上を通るんだが、下を見たら、ちょっと怖かった。5分で晋商博物館に到着。入口は高速道路側でなく、一本南の道で、川沿いにある。


展示は二階だけだが、まあまあの広さ。中は撮影禁止。山西省関係が展示してあるのだが、明清時代の扁額、帳簿、契約書、印鑑などなど。

私がわかったのは、山西省はそろばんを生産していた。塩が採れる。ここね、通票を持ってなければ、入場料50元を払う。故宮がオフシーズン40元であることを考えると、50元の価値はないな。

出る。川。



バス停「陈家林」から468に乗って、「青年路南口」で降り、75に乗り換えて「十里堡北里」で降りる。そこからひたすら南へ。

你需要一杯咖啡!京城私心好店推荐(下)に載っていたカフェ「宅 Zhai Coffee Shop(大众点评」へ。


一番安いのが30元の美式咖啡。安くない。


しばしゆっくりして、去る。川。



徒歩で南下。ずっと行きたかった「盒马鲜生」へ。



<続く>

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【2018/02/28 00:00 】 | n博物館、観光地、散策 | 有り難いご意見(0)
世界の餃子
1. 各国の餃子の動画 饺子地图来了!2分钟看完各国饺子 ウクライナはブルーベリー入れるのか。

2. 日出之食:北京篇 北京ならではがてんこ盛り。

3. 老油锅底:回收口水油反复加热存隐患!(動画2分)  レストランで油の使い回し。

4. 台湾料理度小月(国贸)

担仔面20元,府城蚵仔卷32元,台湾风味秋葵28元,三杯鸡46元。これに白いご飯。3人で126元。三杯鸡は好き。甘いからうちのダンナは嫌いだろうなあ。

5. ピザハットの春節特別ピザ。その名も「鲍旺财比萨」。広告で見たのはこれ。


届けられたのはこれ。


間違い探し??違いすぎるでしょ!

6. 内臓系をスーパーで買ったのは初めてかも。

お皿が小さいのだけど、出したのが4分の1。この4倍あって16元。

7. インスタント食品。スーパーで買った刀削面。


武漢名物热干面。娘が冬休みに友達と旅行して買って来たお土産。美味しかった。

私は留学していた93年に一人旅で武漢に行っているが、その頃は热干面を知らなかった。ネットもないし、名物が何かを知るのは難しかった。

最後にクイズ。

北京料理の店で出前を頼んだら、これが付いてきた。箸と紙ナプキンと楊枝と飴と◯◯が入っていた。空欄を埋めよ。◯◯は絶対いらないもの。いらないでしょ、普通。二字ではないよ。

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【2018/02/27 00:03 】 | n食 | 有り難いご意見(9)
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