× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
4月6日のクイズの答え発表。
①香菜。 ②この民工の家のような囲いは何? 反対側から見ると、中が見える。 答えは「自転車100台」置き場。ダンナが個展で使ったもの。2008年に展示した写真はここ。 ③家用和面机。ネットで同じ写真がないかと思って、「和面机」で画像検索して調べたらここにあった。308元だって。「和面」は粉をこねること。和という字は[hé] [hè] [huó] [huò] [hú]と5つの発音があるが、「和面」は[huó miàn]。 うちのじいさんばあさんは市販の麺を買うことなく、麺を食べるといえば、粉を練って自分で作るのだが、年取ってくると、力もないし、ラクをしようと思ったのか、これを買った。ところがダンナが「これで作る麺は美味くない」と言い放ち、やはりお手製に戻ったと言う。じいさんが「これ使った後洗うのがものすごくメンドくさい」と言っていた。「小麦粉+水」の塊がベトベトくっついて、楊枝まで使ってきれいにしたと言う。 ④領収書には「优益纳豆机家用全自动不锈钢胆送纳豆菌网正品298元 川秀纳豆发酵剂 菌种 纳豆胶囊10粒/袋 25元」と書いてあって、箱には「酸奶纳豆米酒一体机」とある。つまり、ヨーグルト、納豆、米酒が作れるマシーン。これ、ダンナの弟が二台買って、一台は自分用、一台は両親に贈ったんだと。 領収書に「总应付货品全额323元/总优惠金额175元/总实付金额148元」とある。これ見ると非常に安くなっているようだが、ネットで調べると、納豆機は100元しないものもある。本当の値段ってわからないなあ。 この商品についてはここに詳しいので、見たい人どうぞ。北京で売っている納豆はほぼ冷凍だし、大豆は安いから機械買ったほうが安く上がるな。出来上がった味はまともだったよ。 PR |
香菜食べたい。中国の白酒に合うなぁ。
先日、中国物産店で「泸州老窖」という52度のお酒を買って来て、夕食時に飲みました。小さなコップに3杯飲んだら、ぐわぁ〜ん、と酔いが回り、次の日も、一日中、喉の奥にその味が残っていました。恐るべし中国酒。 僕が、みどりさんや息子くんの手料理を食べる日は、来るのだろうか? と、まぁ、これくらい香菜を食べたいわけです。
【2014/04/11 23:30】| | 功夫man #582fcef1a7 [ 編集 ]
|
当方、香菜の種、まだあります。
栽培されるようなら・・・(プランターで簡単に出来るよ)、みどり師匠経由で、送付先をご連絡ください。 ちゃんちゃん。
【2014/04/12 12:36】| | マリズ #5804baaddf [ 編集 ]
|
園芸とかしたことがないんですが、香菜の栽培って難しくないですか?
難しくなければ、栽培してみたいです。
【2014/04/12 14:30】| | 功夫man #582fcef1a7 [ 編集 ]
|
栽培簡単です。この私が出来るんだから。
①種を手でモミモミして、硬いからを少し破ってあげる。 ②100均とかのプランターでも、小学生が育てる朝顔の鉢でもいいので、土を入れて準備。 ③種を適当にまばらに撒く。 ④ほぼ毎日水をやる。 ⑤勝手に出てきますので、食べごろになったら食べる。 ちなみに、一回採ったら終わりなので、ちょっとずつ撒くといいかもしれないですよ。 よろしかったら、作ってみてください。 連絡先はみどりさん経由で!!
【2014/04/12 20:33】| | マリズ #5804baaddf [ 編集 ]
|
チャレンジしてみます。
みどりさんへ連絡先を伝えます。 って、みどりさんに断りなく勝手にこんなことを決めてよかったかなぁ…
【2014/04/12 22:26】| | 功夫man #582fcef1a7 [ 編集 ]
|
以前、夫が中国から種を持ち帰り、栽培してました。たくさんなりました!土を洗い落とすのが大変だったけど、美味しかった!
【2014/04/13 07:04】| | 香菜大好きヒロコ #5827f71a2b [ 編集 ]
|
功夫man氏!香菜、確かに白酒に合いますね。私、今週初めて「酒粕入りのおでん」、そして久しぶりに「コロッケ」を作り、成功した。この味が美味しいとわかるのは日本人ですよね。うちのダンナじゃダメだ。
マリズさん、そうやってアタシのオトコを略奪していく(おいおい)。そうか、栽培簡単なんだ。スーパーで売っている量が多くて困るから、自分で育てりゃーいいんだろうけど、、、やっぱりいいや。 ヒロコも育ててた?日本じゃどこにでも売っているものじゃないしね。私は90年代に一時帰国したとき広尾の明治屋(高級スーパー)で静岡産を買ったけど、ダンナが味がしなくて高いばかりだと。
【2014/04/17 08:43】| | みどり北京首家外迁央企落户河北邯郸 员工工资翻倍 #55feb7047f [ 編集 ]
|
|
忍者ブログ [PR] |