|
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
 |
|
中秋節で三連休。アトリエに行かざるを得ない。月餅、食べざるを得ない。イヤなことばかりだ。
じいさん、ばあさんが蟹を買った。市場はすごい人で、「慌てて買ったら騙された」とばあさん。こんなにデカい蟹なのに、足が数本足りないのがあった。売る人、せこすぎる。 蟹と麺。 醤油、酢の入れ物が電球。まさか「MOTTAINAI」精神が働いて、我が家でリサイクルじゃないでしょうねと訝しく思ったら、元々は白酒が入っていたという。再利用には違いないが、まあいいとしよう。 一夜明けて。 朝から野菜が足りないとダメなばあさんなので、私はしっかり炒め物を作るのだが、卵焼きを作っている時に、「これ入れよう」と持ってきたのが、花。ばあさんが「ネットで調べたけど、南瓜花のレシピが10種類ある」。いやいや、それ無理やりブチこむ系でしょ！ 庭に甚だ迷惑なかぼちゃがこれでもか！とばかりに実っている。実るほど頭を垂れる（＝がっかりしている）アタシかな。 夜は餃子。具は言わずもがなかぼちゃ。 昨日の夜に地下鉄で市内の自宅に戻ってきたが、月餅、リンゴ、しこたま持たされた。疲労困憊。次は国慶節か。頭（こうべ）がますます垂れるわ！
PR |
|
|
今年は、私が嫌いだってのに、蟹ばっかり買ってきた旦那、義妹。
それも、过节は高いから、平日だよ！ そちらは、かぼちゃ・・。我が家は、さつま芋が大量にある。芋芋しいったらありゃしない。 一番おどろいたのが、ばあさんがネットでレシピを調べている事でしたが・・
【2016/09/17 10:48】| | マリズ #225fd3ee4e [ 編集 ]
|
|
カボチャの餃子って、初めて見た！
美味しかった？
【2016/09/17 15:00】| | 淳子 #4fb8ca9026 [ 編集 ]
|
|
海鮮全般的に食べないマリズさんへ。好き嫌いは良くないよ。私の弟が高校くらいまで刺身を食べず、母が「人生半分損している」と言ったものだ。
ネットで調べるのはじいさん。ピンインが打てないから、手写でやっているけど。私が卵焼きを作って、もう半分できているのに、そこに南瓜花を入れやがった。そのあと油麦菜を炒めたんだけど、そこに入れると言うので、阻止した。好吃と言い張るが、味はまったくしない。嵩が増すだけだ。
【2016/09/18 08:08】| | みどり那就自己创业(起業するしかないね) #4dab70600e [ 編集 ]
|
|
淳子さん、ダンナが小さい頃からかぼちゃの餃子を食べていたかというと、そうではないと思う。味は、、、可もなく不可もなく。日本のようなホクホクしたかぼちゃでは決してないので（シャキシャキしていると言ってもいい）、日本人が想像する感触と違うよ。ウリの一種を入れてますって感じ。具としてはニラや白菜などのノーマルな方がずっとおいしい。でも95年頃かな。団結湖の裏の通りに有名な餃子屋があって、トマトとかナスを食べた。台湾人が連れて行ってくれたんだけど、彼女がおいしいおいしいと言い、私はおいしいと思わなかった。
私がばあさんの餃子を好きでない理由がわかった。具の味が薄い。塩気が足りない。今回も餃子を包んで半分くらいのところで、「あ、塩が足りないかも」ってずいぶん足した。すでに包んだ分は薄いワケ。何十年も作ってきて、まだ塩の加減がわからないのか？
【2016/09/18 08:18】| | みどり最能激发学问的一是好奇心(好奇心が一番学問を育てる) #4dab70600e [ 編集 ]
|
|
|
|
|
|
忍者ブログ [PR] |
